<跟著食譜做。中式麵>炸醬麵

食譜來源：林姓主婦的家務事 P48

這本書做法非常簡單，菜色也平易近人，裡面的食材也容易取得，非常適合需要普通好吃（超級好吃的一定就要花時間）又可以快速上桌的人

老爺點評：叫我

做法

1 備菜：豬絞肉、豆干、毛豆、大蒜

2 調醬：甜麵醬、豆瓣醬、醬油

3 熱油，炒絞肉

4 加豆干

5 加醬、毛豆、加水，大火

6 大火滾後，轉小火煮20分鐘

7 完成